果冻成品图

果冻

2018/12/26 12:47:28浏览797 赞140 收藏61

甜品果冻自制果冻樱花果冻橘子果冻玫瑰果冻

食材清单

吉利丁片 5

果汁（选择喜欢的果汁） 150

白砂糖 30

水 110

烹饪步骤(共1步)

1、1吉利丁片放冰水中浸一下。2橙汁+水+白砂糖=烧开拌匀。3吉利丁片拿出后，隔水融化一下，融成液体后放在一边。4橙汁倒入吉利丁水中。（注意！想要吉利丁水快速降温，隔水降温冷却法）我这边没有橙汁，我用的是其他果汁代替

第1步(果冻的做法)

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