果冻成品图

果冻

2019/04/17 13:52:28浏览1868 赞355 收藏199

甜品果冻自制果冻樱花果冻橘子果冻玫瑰果冻

-2盘/7寸*7寸模具

食材清单

琼脂 4克

砂糖 20克

奶粉 5克

香蕉味冲饮粉 5克

草莓糖浆 10克

清水 200克

烹饪步骤(共3步)

1、琼脂冷水泡软，放入已煮沸的清水，小火加热至溶化；平均分成两份，一份加入1/2砂糖、草莓糖浆拌匀，另一份加入1/2砂糖、奶粉、香蕉味冲饮粉拌匀。

第1步(果冻的做法)

2、倒入模具，冷藏约1小时至凝固。

第2步(果冻的做法)

3、倒扣摆盘，随意装饰。

第3步(果冻的做法)

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