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樱花果冻成品图

樱花果冻

2019/05/11 18:29:57浏览5877 赞674 收藏364

甜品 樱花果冻 樱花 果冻 樱花慕斯 樱花虾

下着大雨的下午做了一碟果冻,好像一切都特别好。

食材清单

吉利丁片 6g
温水 100ml
樱花 几朵
热水 少量

烹饪步骤(共3步)

1、吉利丁片用温水泡软,十分钟左右。用少量热水融化吉利丁片至液体。

2、加入樱花,放在冰箱冷藏两个小时以上,凝固后就可以取出。

3、脱模。倒扣进碟子,用吹风机加热容器外面至自动脱落即可。

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