樱花果冻

2019/09/07 13:39:03浏览6299 赞1022 收藏600

美美的樱花绽放着，是不是心情美美哒

食材清单

盐渍樱花一瓶2-3朵

纯净水 250g

吉利丁片 5片5g/片

糖适量，多吃不好

柠檬汁可忽略

香草精 5滴左右

1、盐渍樱花比较咸，至少用热水浸泡30分钟，就等她绽放吧，期间可以换几次水

2、吉利丁片用冷水泡软，然后放入热水，期间放糖，这个时候糖会融化的哦(感觉不用下锅煮，如果你用的是冰糖，那就先煮糖水，再加吉利丁片吧)，稍稍凉点滴入香草精，搅拌均匀，然后倒入准备100ml4个瓶子，最后把你一开始泡的花花放进小瓶中吧。借助牙签把花朵展开。。。最最最后放冰箱冷藏30分钟，开吃吧

小贴士：
可以少放点水，用鸡尾酒提味(酒后禁止驾车哦)或者饮料，味道应该还是不错的。
吉利丁片：纯净水 = 1：10
或许可以买糖渍樱花

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