甜品 饮品
炎炎夏日想吃冰果冻怎么办?在家就可以自制超简单的茶冻!
1、准备材料
2、吉利丁片用凉水泡(吉利丁粉用温水化开)
3、超小火加热柠檬茶关火当水温变温时加入吉利丁搅拌至融化(千万不要高温加热不然吉利丁片会失效!!)
4、放入冰箱冷藏区3h以上就完成啦!
小贴士:凝固失败的原因:1.煮吉利丁水温太高2.吉利丁加入量过少