绿豆海带糖水

2019/04/17 08:15:19浏览6492 赞1031 收藏718

功能：清凉解热，解毒利尿，夏天清凉饮料

食材清单

绿豆 250克

海带 150克

黄片糖适量

老陈皮 2片

山泉水适量

1、绿豆洗干净浸泡1小时，放一边待用

2、海带需要切底清洗，然后再浸泡至软，切丝。

3、把绿豆，陈皮，山泉水倒入锅内，大火煮开，中火30分钟煮至绿豆开花，然后放入海带丝继续煮30分钟（海带丝用开水烫一下捞出沥干水分，再放到锅里，这样子腥味会淡一些）

4、当绿豆都煮烂了，就根据自己的口味放入黄冰糖，再煮15分钟即可

小贴士：
1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。