青椒炒肉丝成品图

青椒炒肉丝

2019/10/31 20:27:18浏览3817 赞715 收藏490

普普通通小炒一碟，确实家里最温馨的味道！

食材清单

青椒 3个

猪肉 3两

淀粉 1勺

姜 2片

酱油 1勺

盐少许

蒜米 3个

白糖半勺

烹饪步骤(共7步)

1、半肥瘦猪肉切细条，用盐，生抽，生粉，花生油腌制15分钟。

第1步(青椒炒肉丝的做法)

2、青椒切丝。

第2步(青椒炒肉丝的做法)

3、蒜米，生姜切碎末。

第3步(青椒炒肉丝的做法)

4、油锅加热放肉翻炒至泛白，起锅装碟。

第4步(青椒炒肉丝的做法)

5、锅里加油，放入蒜米生姜翻炒。

第5步(青椒炒肉丝的做法)

6、倒入青椒丝翻炒。

第6步(青椒炒肉丝的做法)

7、把刚才炒好的肉一起倒入锅里，加盐加生抽加白糖，起锅。

第7步(青椒炒肉丝的做法)

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