芹菜炒肉丝

2019/03/06 08:12:52浏览3656 赞607 收藏360

芹菜含芹菜素、芹菜苷、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,及钙、磷、铁、钾等矿物质。洋葱利尿消肿，提神健体，…

食材清单

芹菜半斤

瘦肉丝一小块

洋葱半个

红辣椒 1个

盐半勺

鸡精半勺

料酒 1勺

生抽 1勺

1、芹菜摘叶切成段

2、洋葱切段，瘦肉切成丝，红辣椒切成丝备用（我忘了买胡萝卜了）

3、锅中油烧热，生姜放入，再把肉丝倒入翻炒

4、肉炒变色再把洋葱倒进去，洋葱翻炒两下就行了，不然就不脆了

5、芹菜红辣椒丝倒进锅中，加入一点生抽，料酒，盐，翻炒一分钟，加入鸡精，在翻炒几下就ok啦，不要炒时间太长，不然芹菜就不脆喽

6、开盘啦，我一人就可以吃一盘，哈哈，这道菜也可以减肥哦

小贴士：
洋葱和芹菜不要时间炒太长了，不过亲们可以根据自己口味来，吃辣的朋友可以放干红辣椒