香菜炒牛肉丝成品图

香菜炒牛肉丝

2019/05/16 23:00:55浏览7839 赞1357 收藏847

辣香菜炒牛肉丝香菜牛肉丝香菜肉丝香菜炒肉丝牛肉丝

超级下饭的说

食材清单

牛肉适量

香菜适量

老姜适量

酱油适量

料酒适量

红辣椒适量

蛋清适量

黑胡椒粉适量

盐适量

蒜头适量

烹饪步骤(共5步)

1、牛肉切丝柳，加少量蛋清、黑胡椒粉、盐、料酒、姜丝腌制半小时

第1步(香菜炒牛肉丝的做法)

2、油锅热后，倒入腌好的牛肉丝，翻炒，知道牛肉颜色都变成熟的颜色

第2步(香菜炒牛肉丝的做法)

3、翻炒好的牛肉起锅，锅倒油，放姜丝、辣椒、蒜头爆香

第3步(香菜炒牛肉丝的做法)

4、倒入起先翻炒好的牛柳，继续翻炒，倒两调羹酱油和五调羹水，焖煮一会

5、倒入切断的香菜，关火，翻版均匀即可

第5步(香菜炒牛肉丝的做法)

小贴士：
无需添加鸡精或者味精

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