凉拌鸡胸肉丝成品图

凉拌鸡胸肉丝

2019/05/14 07:25:39浏览7471 赞1208 收藏372

食材清单

鸡胸肉 1块

胡萝卜四分之一根

大蒜若干瓣

醋适量

海鲜酱油适量

白糖适量

黑木耳若干

白芝麻若干

葱花适量

烹饪步骤(共6步)

1、鸡胸肉煮熟，水中放葱姜等，然后捞出放凉用手撕成丝，一定放凉再撕，不然会烫死

2、木耳泡发焯水3分钟并切丝

3、胡萝卜刨丝

4、大蒜擦成蒜蓉，最好是蒜蓉，如果没有工具切碎也可以，但味道绝对是蒜蓉更好

5、将蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽调好汁

6、最后将调好的汁倒入拌好的三丝里面，撒上白芝麻和葱花，完工！

第6步(凉拌鸡胸肉丝的做法)

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