青椒香干炒肉丝成品图

青椒香干炒肉丝

2019/01/26 21:27:47浏览4737 赞654 收藏270

家常菜青椒香干炒肉丝韭菜香干炒肉丝芹菜炒香干肉丝香干炒肉丝青椒炒香干

节日期间的一天中午
大吃过一次后
晚餐就提不起精神来吃老
想来想去
谋划出这个菜菜
即刻出去买了香干和肉丝回来
换在平时
我可是不愿意再跑腿滴！
配个番茄鸡蛋汤
又添了一个蔬菜
这顿惬意的晚餐真是省银子呀！

食材清单

香干三块

青椒二只

肉丝一点

红尖椒一只

葱姜末一点

盐

糖

烹饪步骤(共5步)

1、肉丝用黄酒、葱姜末、生抽、糖、淀粉拌匀入油锅煸好待用

2、香干切条

3、青、红椒切丝

4、炒锅入油倒入香干条和青、红椒丝翻炒加盐和糖不可久炒

5、再倒入煸好的肉丝合炒加少量开水起锅

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