1、准备好材料,猪脚剁成小块焯水
2、猪脚进空气炸锅180度15分钟,分两次操作,中途开锅盖变换一下猪脚的位置。
3、锅里下少许油,鱿鱼丝切成细丝过油炒香。
4、下猪脚块,加两勺鲍鱼汁和生抽翻炒均匀
5、起锅摆放到有盖的容器
6、盖上盖子,并用保鲜膜封住以免漏气
7、上蒸锅蒸两个小时,出锅后倒扣于盘中摆盘
8、Q弹鲜香的胶原蛋白猪脚完成,超级下饭。