红烧 红烧猪蹄 红烧黄豆猪蹄 高压锅红烧猪蹄 猪蹄 椒盐猪蹄
1、猪蹄分块冷水下锅焯水去血水后清洗干净
2、油锅方冰糖猪蹄煸炒下
3、加入花椒葱姜辣椒料酒老抽生抽盐
4、加入适量的水大火烧开10分钟转小火炖大约2小时
5、出锅前20分钟左右放入鹌鹑蛋
6、大火收汤
7、出锅放上香菜装饰即可