红烧猪蹄成品图

红烧猪蹄

2018/10/26 08:52:37浏览3107 赞493 收藏233

红烧红烧猪蹄红烧黄豆猪蹄高压锅红烧猪蹄猪蹄椒盐猪蹄

Q弹软糯，香而不腻[色]，来来来，做一盘直达灵魂的红烧猪蹄

食材清单

前猪蹄 750

油 10克

冰糖 50克

料酒 60克

酱油 60克

八角 1个

姜 20克

蒜 3瓣

烹饪步骤(共8步)

1、猪蹄放入网锅，加入1200克水(配方外)，15分钟/120度/速度4焯水，去除杂味

第1步(红烧猪蹄的做法)

2、好多浮沫

第2步(红烧猪蹄的做法)

3、清空主锅，放入猪蹄和所有配料，40分钟/100度/反转小勺，中间调2秒反转速度2，使酱汁均匀，10分钟/V/反转小勺收汁

第3步(红烧猪蹄的做法)

4、最后2秒/反转速度2颠勺

第4步(红烧猪蹄的做法)

5、出锅，完美收汁呢

第5步(红烧猪蹄的做法)

6、装盘

第6步(红烧猪蹄的做法)

7、不想来一口？

第7步(红烧猪蹄的做法)

8、欢迎一起交流美食，要买小美记得找我哦

第8步(红烧猪蹄的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全