猪脚姜成品图

猪脚姜

2019/12/07 18:05:10浏览8295 赞1475 收藏442

食材清单

猪蹄 1个

姜 1斤

鸡蛋 8个

甜醋 2瓶

烹饪步骤(共5步)

1、1斤的姜，全部去皮，切片，中火炒干（去水份）备用

第1步(猪脚姜的做法)

2、白水煮开，下猪脚煮8分钟，再中火炒干（去水份）备用

第2步(猪脚姜的做法)

3、甜醋，姜放沙锅煮开，小火煮半个小时（不能加一点水）

第3步(猪脚姜的做法)

4、鸡蛋煮熟，去壳跟备用的猪脚放入醋姜里面煮，大火煮开，关小火慢煮1个半小时就OK了

第4步(猪脚姜的做法)

5、好吃到连汤水都不放过

第5步(猪脚姜的做法)

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