红烧猪蹄成品图

红烧猪蹄

2019/07/18 11:35:21浏览1411 赞241 收藏74

红烧红烧猪蹄红烧黄豆猪蹄高压锅红烧猪蹄猪蹄椒盐猪蹄

食材清单

猪蹄 2只

香叶 2片

八角 2个

姜 3片

桂皮 1块

干辣椒 2个

糖 20克

料酒 30克

生抽 20克

老抽 15-20克

盐 5克

油 20克

烹饪步骤(共4步)

1、20克油香料放入主锅3分钟/120度/速度1

第1步(红烧猪蹄的做法)

2、放入焯过水的猪脚调味料和水60分钟/100度/反转小勺煮熟20分钟/V/反转小勺收汁

第2步(红烧猪蹄的做法)

3、最后可以3秒/反转速度2给猪脚上色

第3步(红烧猪蹄的做法)

4、盛出来就可以吃啦

第4步(红烧猪蹄的做法)

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