红烧猪蹄成品图

红烧猪蹄

2019/02/10 22:40:06浏览2610 赞280 收藏182

红烧红烧猪蹄红烧黄豆猪蹄高压锅红烧猪蹄猪蹄椒盐猪蹄

食材清单

猪蹄 1只

葱一根根

老抽 2勺

生抽 3勺

姜 1片

八角 2个

香叶 2片

盐适量

糖适量

烹饪步骤(共6步)

1、先把猪蹄洗净放在高压锅煮五分钟左右拿出再用冷水洗净

2、油锅起倒入去水的猪蹄翻炒至两面有一点点焦

3、再放入生姜继续炒几下倒入适量冷水煮两三分钟再倒入高压锅里大火煮35-45分钟关火等气放完

4、打开高压锅开火继续煮一边煮一边加入老抽生抽八角香叶盐糖煮到水变少干颜色差不多就可以关火起锅

第4步(红烧猪蹄的做法)

5、收汁

第5步(红烧猪蹄的做法)

6、完成

第6步(红烧猪蹄的做法)

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