这道菜除了油只要太太乐鸡汁来调味就可以,味道怎一个鲜字了得。注意鸡汁不要倒多了哦
1、戴手套,这样剪辣白菜,先上动态图更形象。
2、辣白菜用剪刀剪成小块。
3、来个切肉的动态图。有点刀切羊肉的感觉。
4、切好的肉片。
5、热锅冷油
6、先翻炒肉片,小火炒,把肉里面的油炒出来。
7、肉卷起来变色后倒入辣白菜。
8、翻炒几下后加太太乐鸡汁调味。
9、装盘可以吃了。很是下饭的一道菜,两碗米饭妥妥的。
小贴士:
1.肉切薄片没完全解冻的状态最好切。
2.不需要加盐,因为辣白菜里面的盐以后够了。
3.五花肉炒出来才香,完全瘦肉的话会发柴。