辣白菜炒五花肉

2019/05/06 12:17:06浏览1403 赞206 收藏71

一到夜深人静的时候，我就想起它，我的辣白菜五花肉~~想想感觉口水都流出来了~~真的无法用语言形容那种渴求的心情。所以
~心动不如行动~
自己动手丰衣足食

食材清单

辣白菜适量

五花肉适量

韩国辣酱 1-2勺

蒜 3-5瓣

葱 1/3根

盐适量

糖适量

生菜自选

姜 1-3片

1、五花肉切片，记住一定要五花肉，纯瘦不好吃。葱姜蒜切片备用

2、倒入少量油，因为一会五花肉也会出油，倒多了会腻~~先将五花肉煸炒出香味最好干一点的感觉，有糊边时再倒入葱姜蒜继续翻炒，翻炒如上图~

3、加入适量韩国辣酱，辣白菜，也可倒入少量水，以免糊锅。不用大火，不停翻炒，感觉辣白菜有点透明的感觉也有点干的感觉基本就差不多了

4、最后出锅，装盘就OK了

5、生菜洗净包裹上辣白菜和大块五花肉，绝了~~血受~~

6、这个就是辣酱，想试试的亲看下哈。别买错了

小贴士：
五花肉我个人觉得先煸炒出油糊边好吃，不过每个人口味不一样。大家可自行感受下。辣白菜尽量别选太酸口，甜酸口比较适合，口感好，第一顿吃不了可继续炒饭吃，口感也没得说