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肉末雪里蕻炒娃娃菜成品图

肉末雪里蕻炒娃娃菜

2019/07/05 07:14:46浏览1285 赞243 收藏82

下饭菜

很喜欢吃稻香村卖的肉末雪里蕻,可是直接吃又觉得味道单一了一些,灵机一动把它和娃娃菜结合在了一起,娃娃菜的口感较脆,吵完后既可以当下饭菜也可以多放些盐当小咸菜,总之两种选择都不错

食材清单

娃娃菜 1颗
肉末雪里蕻 250克
葱花 少许
生抽 1大勺

烹饪步骤(共6步)

1、肉末雪里蕻是从稻香村买的,娃娃菜洗净,大葱切成葱花备用。

第1步(肉末雪里蕻炒娃娃菜的做法)

2、将娃娃菜切成一厘米见方的小丁丁备用。

第2步(肉末雪里蕻炒娃娃菜的做法)

3、锅中烧油,油热后爆香葱花。

第3步(肉末雪里蕻炒娃娃菜的做法)

4、倒入切好的娃娃菜翻炒均匀。

第4步(肉末雪里蕻炒娃娃菜的做法)

5、倒入肉末雪里蕻继续翻炒均匀。

第5步(肉末雪里蕻炒娃娃菜的做法)

6、最后放入一勺生抽就可以出锅啦。

第6步(肉末雪里蕻炒娃娃菜的做法)

小贴士:
1、肉末雪里蕻本身很咸,因此和娃娃菜炒后我没有再放盐,只是最后加入一大勺生抽,味道就够了。2、如果是作为早餐小咸菜吃,那么可以依据个人口味放入2克左右的盐调味。

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