肉末茄子成品图

肉末茄子

2019/12/16 13:58:39浏览9848 赞1810 收藏574

食材清单

茄子 2个

烹饪步骤(共5步)

1、油锅爆香姜蒜末➕肉末炒变色

第1步(肉末茄子的做法)

2、➕料酒、生抽、老抽、盐炒入味➕半碗水煮至汤汁收浓

第2步(肉末茄子的做法)

3、茄子蒸熟撕条状铺盘中

第3步(肉末茄子的做法)

4、烧入味的肉末浇在茄条上或者把蒸好的茄子放肉末中一同煮2分钟至入味

第4步(肉末茄子的做法)

5、撒葱花吃前拌匀

第5步(肉末茄子的做法)

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