炒肉末成品图

炒肉末

2019/04/25 14:15:15浏览4632 赞552 收藏268

食材清单

肉末 1000克

生姜末一小块

十三香2 勺

花椒半勺

盐 2勺

老抽 1勺

糖 1勺克

烹饪步骤(共4步)

1、先用油爆香生姜末，然后加入肉末翻炒

第1步(炒肉末的做法)

2、翻炒一小会儿后加入十三香，花椒，盐，老抽，再翻炒一会儿后，加入半碗开水，继续翻炒

第2步(炒肉末的做法)

3、翻炒

第3步(炒肉末的做法)

4、焖一小会至水焖干后，加入半勺糖，起锅

第4步(炒肉末的做法)

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