1、把排骨、玉米、胡萝卜切成块
2、排骨放入盛满水的锅中,放入2片姜,焯下水,至看不见血色捞出备用
3、把排骨、玉米、胡萝卜一起放入砂锅里,加入适量的水,开大火煮20分钟
4、自己的口味加入适量的盐,再继续煮5-10分钟就好
5、出锅前可以加入适量的葱花。