糖醋排骨成品图

糖醋排骨

2019/12/04 09:00:45浏览4394 赞712 收藏270

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食材清单

料酒 1勺

酱油 1大勺

姜少许片

排骨 500克

醋少许勺

冰糖少许克

烹饪步骤(共6步)

1、排骨飞水后，炒锅放油，入姜片，炒制一会

第1步(糖醋排骨的做法)

2、加入老抽，炒至上色

第2步(糖醋排骨的做法)

3、加入少许冰糖

第3步(糖醋排骨的做法)

4、一勺醋一勺老抽少许白糖，配成糖醋汁

第4步(糖醋排骨的做法)

5、加入没过排骨的开水，烧开后，闷片刻，大火收汁即可

第5步(糖醋排骨的做法)

6、撒上香菜出锅

第6步(糖醋排骨的做法)

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