虫草排骨汤成品图

虫草排骨汤

2018/09/15 15:29:39浏览4781 赞599 收藏224

喜欢吃虫草，有的时候觉得和金针菇吃起来的口感差不多，和排骨或者鸡做汤非常好喝

食材清单

排骨 250克

虫草花 50克

枸杞 7-8粒

红枣 7-8颗

姜片 3片

烹饪步骤(共6步)

1、排骨洗净

第1步(虫草排骨汤的做法)

2、加姜片，料酒焯水

第2步(虫草排骨汤的做法)

3、焯好的排骨用冷水冲干净，放入炖锅，加姜片、红枣、枸杞，还有适量水。

第3步(虫草排骨汤的做法)

4、虫草用温水泡发

第4步(虫草排骨汤的做法)

5、炖三个小时以后，加入虫草，加入适量盐，在炖20分钟即可。

第5步(虫草排骨汤的做法)

6、出锅装盘，非常有营养的汤

第6步(虫草排骨汤的做法)

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