糖醋排骨成品图

糖醋排骨

2018/12/14 13:57:35浏览6505 赞1180 收藏657

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食材清单

排骨1斤料酒1勺

酱油2勺醋3勺

糖4勺盐适量

烹饪步骤(共1步)

1、糖醋排骨1、热锅爆香姜，放入排骨，中炒到排骨微微焦黄。2、倒入一勺料酒、2勺酱油、三勺香醋、四勺白糖，稍翻炒片刻。3、倒入开水（一定要开水，冷水肉柴）没过排骨，调成中小焖煮半小时。4、调入适量的盐，大火收汁，小心焦锅，汁剔透红亮关火。5、装盘撒上熟芝麻装饰。

第1步(糖醋排骨的做法)

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