家常菜 酸甜 糖醋 糖醋排骨 东北糖醋排骨 红烧糖醋排骨 素糖醋排骨 无锡糖醋排骨
从小我就是爱吃肉的人,柯也许是遗传到了我,几乎每餐饭都喊要吃“肉肉”!而且比起我来更是青出于蓝而胜于蓝,连我不喜欢的肥肉也照单全收!糖醋排骨是我家常吃的,简单却美味,我和柯两个人就能吃掉一大盘,对于这种简单的幸福很是满足,谁说简单的不是最好的呢~
1、仔排洗净,和姜,八角,葱一起入锅,加水烧开,转小火煮30分钟左右,沥干水待用
2、炒锅加油烧热,入姜片爆香
3、加入仔排翻炒片刻,再加料酒,酱油,醋,糖.炒匀,使仔排都均匀上色,最后大火收汁即可