热红酒

2019/05/31 12:36:31浏览4776 赞658 收藏376

天寒地冻的时候，最想来一杯热红酒。肉桂与酒味扑鼻而来，馥郁浓烈，因着煮过，酒精度降低了，口感更好了，喝一大口，从舌尖一直暖到胃里。若是煮多了喝不完，可将酒与水果分开冷藏存放，喝的时候再加热即可。

食材清单

红酒 1瓶

肉桂 4根

八角 4个

苹果半个

橙子半个

柠檬半个

糖 50克

1、准备好各种原料

2、苹果、橙子、柠檬，各半个，洗净切块

3、水果倒入主锅

4、放入四个八角，3根肉桂

5、倒入一瓶红酒，糖

6、10分钟/80度即可

7、好喝的热红酒

8、r

小贴士：
1.热红酒的煮法其实比较随意，主要是红酒、水果和香料。也可以加点果汁，比如加300克水果汁以稀释酒精度。利用小美80度精准控温，酒精不会因为煮沸而挥发殆尽，一切刚刚好
2.香料中也有添加丁香、香叶等，看个人的喜好。
3.煮过后酒精度虽略有挥发，但毕竟是酒，好喝可不要贪杯哦