从前很慢，慢到可以用一季的时间，等待一罐梅子露的熟成……

2019/10/29 23:43:03浏览435 赞59 收藏32

这个九月，

让自己安静下来，

等一罐青梅露浓

食材清单

3个月前酿的青梅露 1瓶

玻璃杯 1个

红茶 1包

冰块若干块

1、2019年6月份，杨梅熟了，青梅绿了。我分别用亦竹酒，伏特加等酿了几坛酒，泡了两罐青梅露。这几个月来，我在静静等待时间将他们浸淫。

2、三个月到了，我打开青梅露的瓶盖，一股清新酸甜的味道冲击着我的嗅觉。

3、青梅呈现出好看的琥珀色，她用干瘪的身材在向我宣告，她与时间融合得很好。

4、舀出几勺，加冰块，红茶。入口清甜酸爽，有梅子本身的味道。

5、美味治愈心情。也许等不到下季青梅成熟，这两罐青梅露就会见底了。

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