另类奶茶。
奶茶好像有两种做法。其一,将茶叶用水冲泡,再与牛奶混合;其二,牛奶加热,放入茶叶,让茶香渗透到牛奶中。无一不需要时间。
忽发奇想,有没有瞬时可得的奶茶?牛奶与茶叶在刀头下极速碰撞,是否就会迅速混融在一起呢?确实,当飞速旋转停止后,牛奶里有了茶香。只是,这奶茶却不是寻常所见的那种淡淡的黄褐色,而是一种浅浅的灰。或许是因为那些变成极细末的茶叶吧?当一切归于静止,它们便渐渐在杯底沉淀出一层深色。
也算奶茶。。。。
1、用料
2、将茶叶放入料理机
3、加入牛奶
4、盖紧盖子
5、通电
6、选择蔬果键
7、启动
8、牛奶飞速旋转
9、搅打结束
10、倒出饮用
小贴士:
尽量 将茶叶搅打得细碎一些,口感会更好。
打好的奶茶有浓稠的泡沫 ,不影响饮用。