自制奶茶烧仙草成品图

自制奶茶烧仙草

2018/09/15 17:55:17浏览4217 赞727 收藏428

小时候就喜欢吃烧仙草，里面料很多，好吃，最重要的里面都是我最爱吃的昨晚开始我就开始熬制草果，今天一早我又开始制作每一样拌料和奶茶！自己做的随便吃个够，不用担心哪个不安全和添加剂！最重要的是明天孩子放假了，过六一，提前给他多做点好吃的

最近网红食品包括《烧仙草》深受大众点评喜欢！今天分享烧仙草的制作过程也希望能获得你们的喜欢

提前祝大孩子们的六一儿童节快乐事事顺利，开开心心❤️

食材清单

食材:仙草粉用量:60g

食材:牛奶用量:250g

食材:红茶包用量:3g

食材:葡萄干用量:20g

食材:草莓干用量:20g

食材:红薯干用量:20g

食材:蜜豆用量:20g

食材:西米用量:50g

食材:胡萝卜芋圆用量:80g

食材:青瓜汁芋圆用量:80g

食材:白糖用量:80g

食材:南瓜子仁用量:15g

烹饪步骤(共8步)

1、烧仙草粉先用一碗凉水搅拌均匀，倒入锅里，用开水一边冲一边搅拌，最后上锅煮开就可以了

第1步(自制奶茶烧仙草的做法)

2、煮好的草果倒入盆里或者磨具，晾凉就可以用了

第2步(自制奶茶烧仙草的做法)

3、芋圆也一样煮好备用

第3步(自制奶茶烧仙草的做法)

4、西米也一样煮好捞出凉水过滤备用

第4步(自制奶茶烧仙草的做法)

5、草果晾凉是这样Q弹的哦！用的时候用小刀化切小块就可以了

第5步(自制奶茶烧仙草的做法)

6、把所有材料摆放好

第6步(自制奶茶烧仙草的做法)

7、奶茶用的是红茶包和纯牛奶熬制的，加了白糖！自己熬制的奶茶比较有味，纯正然后用过滤网过滤掉茶叶就可以了（加多少糖根据个人口味适量加啊）

第7步(自制奶茶烧仙草的做法)

8、摆放好的拌料浇上刚熬制好的奶茶真的太好吃了！五颜六色（也可以加其他蜜饯，干果）

第8步(自制奶茶烧仙草的做法)

小贴士：
仙草粉熬制过程可以先用一半凉水冲拌然后再用沸水冲了，搅拌均匀也可以！（这是不用煮的做法）
另一种就是我的做法，凉水冲拌之后再上锅煮开就可以了！想吃软糯的多加水，想吃Q弹的少加水就可以了想吃的试试自己动手做的烧仙草是什么口味的吧

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