搓鱼子汤饭

2019/06/17 08:45:49浏览2436 赞302 收藏139

食材清单

搓鱼子中碗/人

tomato 半个/人

mutton 1/4小碗/人

potato 小半个/人

carrot 1/4根/

sweetpotato 1/4个/人

tofu 四五块/人

韭菜一小把

蒜苗一小把

葱姜蒜适量

辣皮子一两个

1、备料1.土豆红薯豆腐泡水2.韭菜和蒜末放一起出锅撒3.西红柿剥皮

2、热锅凉油稍多小炸一把花椒粒（锅倾斜）中炒肉片一直炒至肥肉略变黄/锅略粘➕葱姜蒜辣皮子➕一勺东古酱油炒至油快干➕一勺半盐

3、➕红萝卜➕土豆红薯再➕豆腐➕一铲子酱油颠锅均匀（若快干加少许开水）中炒会➕两勺盐炖着

4、去皮的西红柿切丁颠锅➕两勺颠锅均匀中大盖锅盖焖会

5、➕一壶开水烧开转小火（味道正常咸味略辣）➕一铲子醋➕面中煮开➕三次凉水➕两勺糖pouchpouchpouch

6、最后撒入韭菜蒜末一勺白胡椒搅拌迅速关火

7、开吃！

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