榴莲冰淇淋成品图

榴莲冰淇淋

2019/09/26 07:05:38浏览5109 赞861 收藏386

甜品榴莲冰淇淋榴莲冰淇淋榴莲壳榴莲慕斯

爱吃榴莲的小朋友，做个榴莲冰淇淋吃吧

食材清单

榴莲肉(已去核) 800克

牛奶 300克

奶油 750克

细砂糖 100克

烹饪步骤(共11步)

1、榴莲去核。我买的是速冻榴莲肉，提前一天放入冰箱冷藏室解冻。

第1步(榴莲冰淇淋的做法)

2、榴莲肉剪碎后过筛，去掉纤维。

第2步(榴莲冰淇淋的做法)

3、过筛后的榴莲肉，约有750g。

第3步(榴莲冰淇淋的做法)

4、牛奶煮开后放凉。

第4步(榴莲冰淇淋的做法)

5、牛奶倒入榴莲肉内，拌匀。

第5步(榴莲冰淇淋的做法)

6、拌好的牛奶榴莲糊。

第6步(榴莲冰淇淋的做法)

7、淡奶油加糖打发到7~8分。

第7步(榴莲冰淇淋的做法)

8、把打发的淡奶油和牛奶榴莲糊混合，拌匀。

第8步(榴莲冰淇淋的做法)

9、拌匀后的糊糊，就是榴莲冰淇淋成品了。

第9步(榴莲冰淇淋的做法)

10、装盒，进冰箱冷冻，大功告成。六小时后就可以开吃了。

第10步(榴莲冰淇淋的做法)

11、香浓细腻，怎一个好吃了得。

第11步(榴莲冰淇淋的做法)

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