焦糖布丁成品图

焦糖布丁

2019/05/19 14:55:16浏览7822 赞1150 收藏531

布丁焦糖布丁法式焦糖布丁焦糖鸡蛋布丁焦糖牛奶布丁焦糖

食材清单

淡奶油 140克

牛奶 70克

蛋黄 3个

糖 20g克

烹饪步骤(共4步)

1、将牛奶和淡奶油倒奶锅小火加热搅拌均匀至冒热气关火放凉。

第1步(焦糖布丁的做法)

2、在放凉的奶锅里➕蛋黄➕糖并搅拌均匀。

第2步(焦糖布丁的做法)

3、将蛋液倒烧杯里同时准备一个倒入热水的烤盘送入烤箱150度30分钟。

第3步(焦糖布丁的做法)

4、烤好的布丁放冰箱冷藏4小时要吃的时候从冰箱取出在布丁表面均匀的撒上白砂糖用喷枪烧至焦黄即可。（没喷枪的可省略这一步）

第4步(焦糖布丁的做法)

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