清蒸大闸蟹

2019/02/06 23:34:05浏览7623 赞1081 收藏615

冷冷的夜晚，看到这些大闸蟹上的笑脸，心里都觉得暖暖的，于是我打算让我的胃也暖一些哈哈哈

食材清单

螃蟹 4只

姜片 6片

蒸蟹调料包 1包

1、第一步：给螃蟹洗澡，那小刷子或者牙刷清洗螃蟹，如果你不想追着螃蟹满屋跑或者让自己受伤，千万不要把绳子剪开～

2、第二步：清洗完螃蟹，在锅中加些水，并切些姜块放进去，等水烧开，将螃蟹放在锅上面蒸（不是放到水里煮哦，要拿隔板隔上）蒸15分钟，停火，焖1-2分钟，出锅

3、将螃蟹捞出来，剪开绳子，开吃吧！啦啦啦

4、因为天气冷，螃蟹本身也是寒性食物，女生们一定要注意保护自己哦～同时泡点姜茶，来点姜汤，或者喝杯黄酒都可以帮助祛寒～我烫了一壶黄酒～

小贴士：
1. 给螃蟹洗澡时千万千万不要剪开绳子
2.死螃蟹千万千万不能吃
3.大闸蟹蒸熟后不要放置太久，不然也会产生毒素
4.喝点祛寒的东西，例：姜茶，姜汤，黄酒