蒸 清蒸大闸蟹 大闸蟹 干煸大闸蟹 水煮大闸蟹 大闸蟹粥
1、用旧牙刷把螃蟹清洗干净。
2、蒸锅内倒水放笼屉,开锅后放入大闸蟹。
3、根据大小只,大火蒸十到十五分钟。注意:蒸的时候要把螃蟹反过来肚子朝上,这样蟹黄一点不会流出来~~。这时候可以切姜丝倒醋加一点点生抽~
4、出锅
5、完美!