那些野米的事

2018/12/03 07:18:56浏览7969 赞1284 收藏750

苏比利尔野米，产于苏比利尔湖，位于美国与加拿大交界处。野米其实是一种水草的种子，含有极高的营养，能提高人体免疫力，延缓衰老，还具有排毒、滋润皮肤的功效，是天然绿色健康食品。常见用来烩辽参、鲍鱼、鱼胶，或炖鸡汤，烩番茄、海参等等都可，还有也不介意土豪们用来煮饭哦！

食材清单

浸泡一夜的野米一把

随意

1、亲们！我是野米！哇咔咔！没泡汤浴前我就长的这模样哇

2、我朴实的外表下，隐藏着粒粒纯白的心哦

3、【野米番茄烩鲍鱼】浸泡过的野米加2-3碗水煮开后改中小火煮30分钟，加入去皮去籽切细的番茄，改中火继续煮10分钟，加入洗干净的小鲍鱼，再煮10分钟，加盐加少许糖与生粉水或少许鲍鱼汁，起锅，开吃

4、【金汤野米烩鱼胶】浸泡过的野米加2-3碗水煮开后改中小火煮20分钟，加入浸泡了一夜的鱼胶一起煮30分钟，加入少许南瓜泥，加入少许鲍鱼汁调味料与少许生粉水，美味旅程开拔

小贴士：
由于野米较难煮熟，所以一般要浸泡过夜或浸泡6、7小时，懒得浸泡的亲可以适当加长炖煮时间，煮到部份稍微开裂即熟了。