清蒸大闸蟹成品图

清蒸大闸蟹

2018/10/22 13:59:22浏览9412 赞1858 收藏888

蒸清蒸大闸蟹大闸蟹干煸大闸蟹水煮大闸蟹大闸蟹粥

食材清单

大闸蟹两只

黄酒适量

姜末些许

白糖些许

生抽些许

烹饪步骤(共5步)

1、大闸蟹用水拿牙刷冲洗干净

2、锅中放水，将装盘的大闸蟹置于锅里的支架上。

3、大火开后再蒸15分钟。

4、期间准备蘸料：小碟中放入白糖，切好的姜末和料酒和生抽。

5、起锅后，解开大闸蟹的绳子。装盘，开吃。

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