清蒸大闸蟹成品图

清蒸大闸蟹

2019/03/21 07:29:48浏览6129 赞925 收藏448

金秋十月，吃螃蟹的做好季节

食材清单

大闸蟹家里有矿可以多买几只，数量不限

生姜一块

葱花少许

盐少许

味极鲜酱油少许

香醋少许

香油少许

大蒜少许

烹饪步骤(共4步)

1、螃蟹清洗干净，肚皮朝上隔水蒸15分钟

第1步(清蒸大闸蟹的做法)

2、蒸螃蟹的时候调蘸料（碗里倒醋，味极鲜酱油，香油，盐，生姜末多一点，葱花，蒜末）

第2步(清蒸大闸蟹的做法)

3、时间到，黄还是有点流出来了

第3步(清蒸大闸蟹的做法)

4、揭盖吃黄，一分两半蘸汁吃真的好好吃，要不是因为它是凉性我能吃一大盆

第4步(清蒸大闸蟹的做法)

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