草莓千层蛋糕成品图

草莓千层蛋糕

2019/01/08 15:35:06浏览8156 赞1575 收藏771

蛋糕甜品草莓千层蛋糕草莓千层千层蛋糕草莓千层派草莓蛋糕

食材清单

鸡蛋 2只

低筋面粉 110g

黄油 10g

牛奶 250ml

糖 30g

淡奶油 200g

砂糖 10g

草莓 750g

烹饪步骤(共16步)

1、淡奶油提前冷藏24小时，打蛋器和打奶油的盆最好也冷冻一下

第1步(草莓千层蛋糕的做法)

2、取干净的盆子将鸡蛋加糖打散

第2步(草莓千层蛋糕的做法)

3、蛋液中加入牛奶

第3步(草莓千层蛋糕的做法)

4、晒入低筋面粉，搅拌均匀

第4步(草莓千层蛋糕的做法)

5、将软化的黄油加入面糊中，搅拌均匀

第5步(草莓千层蛋糕的做法)

6、平底锅不放油，舀一小勺面糊放入锅中，摊成薄薄的可丽饼皮

第6步(草莓千层蛋糕的做法)

7、我摊了大概九张，前两张有点厚了

第7步(草莓千层蛋糕的做法)

8、摊好饼皮后，放一边晾一下

第8步(草莓千层蛋糕的做法)

9、淡奶油加糖打发

第9步(草莓千层蛋糕的做法)

10、大概高速打发五六分钟的样子

第10步(草莓千层蛋糕的做法)

11、草莓切丁

第11步(草莓千层蛋糕的做法)

12、取一张可丽饼，涂少许奶油

第12步(草莓千层蛋糕的做法)

13、然后把水果放上去，可以铺满满一层，喜欢水果可以多放些

第13步(草莓千层蛋糕的做法)

14、然后再把一张可丽饼盖上，继续上两个步骤

第14步(草莓千层蛋糕的做法)

15、最后把最大的那张可丽饼盖上去就OK了，喜欢裱花的童鞋可以继续创作哟

第15步(草莓千层蛋糕的做法)

16、哈哈，切开超级多水果，一点都不会腻，好吃不会发胖哦

第16步(草莓千层蛋糕的做法)

小贴士：
做完最好冷藏一晚再吃

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