清蒸大闸蟹成品图

清蒸大闸蟹

2019/09/12 09:58:42浏览2807 赞440 收藏178

视频菜谱清蒸大闸蟹大闸蟹干煸大闸蟹水煮大闸蟹大闸蟹粥

想要蒸出美味的大闸蟹，姿势hin重要，洗白白拗造型一步都不能少，快来看看如何解锁蒸大闸蟹正确姿势

食材清单

大闸蟹只

香醋勺

姜片

烹饪步骤(共6步)

1、大闸蟹用刷子轻刷蟹的正反两面

第1步(清蒸大闸蟹的做法)

2、姜切片，放入锅中，大火烧开

第2步(清蒸大闸蟹的做法)

3、将蟹肚子朝上放在蒸盘上，避免蒸的时候蟹黄流出

第3步(清蒸大闸蟹的做法)

4、盖上锅盖，大火蒸12-15分钟

第4步(清蒸大闸蟹的做法)

5、准备蘸料，姜切末，倒入醋中

第5步(清蒸大闸蟹的做法)

6、15分钟后，大闸蟹出锅配蘸汁一起食用

第6步(清蒸大闸蟹的做法)

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