清蒸大闸蟹成品图

清蒸大闸蟹

2019/10/15 11:15:57浏览8110 赞1466 收藏575

视频菜谱清蒸大闸蟹大闸蟹干煸大闸蟹水煮大闸蟹大闸蟹粥

食材清单

螃蟹适量

大葱 1根

生姜适量

蒜瓣适量

小米椒适量

生抽适量

香醋适量

糖适量

鸡精适量

白胡椒粉适量

烹饪步骤(共11步)

1、先把螃蟹清洗干净。

第1步(清蒸大闸蟹的做法)

2、准备好要用的食材。

第2步(清蒸大闸蟹的做法)

3、将大葱一部分切段，一部分切丝备用。

第3步(清蒸大闸蟹的做法)

4、小米椒切段。

第4步(清蒸大闸蟹的做法)

5、生姜一部分切片，一部分切丝。

第5步(清蒸大闸蟹的做法)

6、蒜切成小块放入容器内。

第6步(清蒸大闸蟹的做法)

7、然后依次放入生抽，香醋，鸡精，白胡椒粉，糖，加入清水，搅拌均匀。

第7步(清蒸大闸蟹的做法)

8、锅内加入清水，放入葱姜片煮开。

第8步(清蒸大闸蟹的做法)

9、煮开后依次放入螃蟹。

第9步(清蒸大闸蟹的做法)

10、螃蟹蒸至通红就好了。

第10步(清蒸大闸蟹的做法)

11、看着这蟹黄，有没有很想吃呢~

第11步(清蒸大闸蟹的做法)

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