1、买回来的大闸蟹可以养半天,吐吐脏东西,然后清洗干净,绑上绳子
2、开水上锅蒸10到15分钟(注:根据食材大小,合理安排时间)
3、把提前准备好的姜切碎,放入酱油陈酷
4、享受美味~
小贴士:蘸料有的喜欢放香油,个人觉着不放香油吃着更鲜,适个人口味而定,也可以适量放点香油