黄桃罐头

2019/04/12 12:57:15浏览2207 赞335 收藏111

最喜欢吃的罐头就是黄桃罐头了
我这么能吃会做的人一定要自己做罐头呀哈哈
做罐头其实很简单哦
赶紧做起来
让家人吃健康无添加的罐头

食材清单

黄桃 1斤

糖 90克

水 600克

1、黄桃要买硬邦邦的那种捏起来不能软软的煮出来就是软趴趴口感不好我喜欢吃带点儿脆脆口感的黄桃罐头

2、削皮儿

3、切成4瓣8瓣都可以用刀从黄桃正面的底部一直划到背面的底部，划成4瓣，然后扭一下，就能掰下来了，把底部的皮都去掉，只要肉

4、黄桃全部切下来后称一下重量黄桃和糖的刺比例：500克+90克可以用白糖也可以用冰糖也可以一斤加80克，80克是不怎么甜的那种，100克是有点太甜的那种，90克我感觉正好，甜而不腻

5、加糖了加水水要能全部淹过黄桃并高一个指节你要是喜欢汤多一些就多加点水

6、盖上锅盖煮哦，时间15-20分钟用筷子稍稍用力就能插过黄桃就可以了不要煮太软啦，软趴趴的口感不好，除非你喜欢软的我喜欢带点脆的

7、玻璃瓶准备好，洗干净擦干水分瓶子要无水无油哦不然罐头容易坏又串味煮好的黄桃罐头倒进瓶子里装好趁热盖紧盖子，盖子热胀冷缩就达到真空效果了凉透了放冰箱冷藏后在吃糖水就是粘稠的那种这种盖子就是不好开开的时候要用刀在盖子缝那里翘一下就好开了

8、看，像不像买的黄桃罐头自己做好吃健康又实惠

9、一瓶一瓶的都是果肉在超市买的一大半都是糖水绝对没这么多果肉哇⊙ω⊙