瑶柱鲍鱼粥

2019/05/24 11:37:18浏览9197 赞1628 收藏519

粥底煮好了加什么都可以，仅仅瑶柱粥加点盐就很好吃了，不放瑶柱也可在粥底煮好后加入事先入味的瘦肉，鸡块，牛肉，海鲜什么的

食材清单

大米两把

瑶柱一颗

鲍鱼三只

姜丝少许

1、大米清洗后加少许盐和油在水中浸泡半个小时，同时用温水浸泡瑶柱，后来实际只用了一个，泡软后用手搓成丝。然后将泡米和瑶柱的的水煮开，泡米的水不够可以再加一点，水开后加入米和瑶柱丝，大火滚五到十分钟，期间用勺子搅一搅，然后转小火熬煮三四十分钟，这时候已经煮出米花，粥水浓稠，加少许盐已经可以吃了

2、加入少许姜丝

3、加入鲍鱼丁儿大火一分钟

4、可按个人喜好加葱花和胡椒粉

小贴士：
加入少许姜丝

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