韩式鲍鱼粥成品图

韩式鲍鱼粥

2019/11/27 13:54:43浏览8449 赞1360 收藏581

韩式粥韩式鲍鱼粥鲍鱼粥鲍鱼鸡粥鲍鱼韩式奶油南瓜粥

韩国人觉得很补身的鲍鱼粥。

食材清单

鲍鱼大的6只

胡萝卜、洋葱、蘑菇少量

烹饪步骤(共7步)

1、先用牙刷把鲍鱼刷干净，然后小心用小汤匙把鲍鱼挖出，注意不要把内脏弄破。

2、把胡萝卜、洋葱、蘑菇切成小丁，锅里放少量油炒熟待用。

3、把鲍鱼的内脏小心分离，在粉碎机里打碎。鲍鱼斜着切成片。

4、锅里放入适量麻油，把淘过的米倒进去炒香，然后放水烧熟。

5、待粥熟倒入刚才的蔬菜，再把打碎的鲍鱼内脏汁倒入粥中，鲍鱼内脏汁主要是为了调色。

6、上好色的粥完全熟后，倒入上述的鲍鱼片，轻轻滑动，然后加入盐调咸淡。然后可以吃了，记得在粥上撒少许熟芝麻。

7、最后完成！

第7步(韩式鲍鱼粥的做法)

小贴士：
在锅里放入适量麻油，油热倒入淘过的米。

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