蚝油鲍鱼成品图

蚝油鲍鱼

2019/07/19 11:54:47浏览8617 赞1434 收藏816

食材清单

新鲜鲍鱼 6只

蚝油一匙

蒜头少许

生粉少许

盐少许

酱油少许

烹饪步骤(共3步)

1、处理好新鲜鲍鱼，用刷子刷干净，把内脏剪掉。加入少许盐，酱油，蚝油搅拌放置半小时。

2、煮水蒸5分钟，上碟。

3、炒锅放油，蒜头切成蒜蓉，入锅炒香，蚝油酱油生粉弄成芡下锅，放入鲍鱼焖20秒即可。

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