藕粉桂花糖糕

2018/11/16 12:26:32浏览356 赞60 收藏27

刘姥姥进大观园时吃的蒸食，甄嬛传有借鉴

食材清单

无糖藕粉 20g

糯米粉 30g

糖粉 15g

糖桂花两勺

牛奶适量

1、藕粉、糯米粉、糖粉、一勺糖桂花加一点牛奶调和，牛奶不用加热直接倒冷的，分两次倒，量不必多，搅拌至无颗粒感无阻碍状态，稍稍有粘稠感即可。

2、找一个方形容器内里抹油（我用的黄油），把搅拌好的液体倒入，没容器的倒碗盘里也行，就是不好看

3、放入蒸锅蒸十五分钟，再将一勺糖桂花刷在表面，在蒸十五分钟，这样蒸好的糕面才会看上去晶莹可爱

4、容器刷了油，糕用刮刀一起就出来了，切好摆盘发朋友圈

小贴士：
这份食谱大概也就两人食，不是吃饱的内种哈，这个甜当点心吃吃就好，还有牛奶真的不用倒太多。

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