藕粉

2018/09/05 10:03:52浏览7046 赞1339 收藏461

藕粉是童年甜蜜的记忆，儿时能吃上一碗藕粉是一件奢侈而幸福的事情，喜欢它的透明质感，喜欢它的甜糯口感。
这个菜谱不是写怎么制作藕粉，而是写怎么冲调藕粉，藕粉外包装上的冲调说明虽然看起来简单，但是掌握不好容易失败，所以自己试了试，现在分享给大家的方法零失败。

食材清单

藕粉 30克

水 250克

花生碎

白糖

1、我买的是红枣莲子藕粉，所以颜色有点暗。一小包藕粉30克倒入小奶锅，加入冷水250克，搅拌均匀后开小火加热，需要一直用勺子搅拌，直到液体变得浓稠且透明，且有小泡泡产生，表示已熟，立即关火。趁热倒入碗内。

2、加入白糖和熟花生碎，开始享用吧，香甜加倍哦！

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