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蒜蓉鲍鱼成品图

蒜蓉鲍鱼

2019/06/05 21:19:06浏览2793 赞483 收藏274

食材清单

鲍鱼 6只
5瓣
青椒、红椒 各半个
酱油 适量
葱花 适量

烹饪步骤(共19步)

1、准备6个鲍鱼(这是小鲍鱼,7元一个)

第1步(蒜蓉鲍鱼的做法)

2、将盖子里的白色膜清洗干净!(对比)

第2步(蒜蓉鲍鱼的做法)

3、全部洗好摆入碟中

第3步(蒜蓉鲍鱼的做法)

4、用牙刷把黑色的边边和缝隙里刷干净

第4步(蒜蓉鲍鱼的做法)

5、刷干净的样子

第5步(蒜蓉鲍鱼的做法)

6、头去除

第6步(蒜蓉鲍鱼的做法)

7、去除后

第7步(蒜蓉鲍鱼的做法)

8、肚子也要刷干净,切花刀

第8步(蒜蓉鲍鱼的做法)

9、摆入壳中

第9步(蒜蓉鲍鱼的做法)

10、青红椒切粒

第10步(蒜蓉鲍鱼的做法)

11、蒜切末

第11步(蒜蓉鲍鱼的做法)

12、蒸箱蒸15分钟

第12步(蒜蓉鲍鱼的做法)

13、锅中倒入适量油、把蒜末炒香

第13步(蒜蓉鲍鱼的做法)

14、倒入青红椒翻炒

第14步(蒜蓉鲍鱼的做法)

15、倒入两汤勺酱油,关火

第15步(蒜蓉鲍鱼的做法)

16、搅拌一下

第16步(蒜蓉鲍鱼的做法)

17、倒入碗中(尝一下味道,如果不够咸可以加一点蚝油,喜欢吃辣的可以加小米辣)

第17步(蒜蓉鲍鱼的做法)

18、蒸熟后倒掉多余的水分,把调好的酱汁分别放入鲍鱼上,撒入葱花即可食用!

第18步(蒜蓉鲍鱼的做法)

19、简单又美味的鲍鱼做好啦

第19步(蒜蓉鲍鱼的做法)

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